矢口渡で働く不動産屋の社長とその仲間たち
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熟成肉

神田のワテラスにあるエイジングビーフに行きました走る人

熟成肉の焼肉屋さんで~すラブラブ



まずはキムチの盛り合わせ。なんかお上品~キラキラ

エイジング・ビーフ ワテラス201311 (10)

3段を展開するとこんな感じラブラブ 2人だったからこれで全然十分。

エイジング・ビーフ ワテラス201311 (11)

タン塩とハラミ。各890円。ま、価格相応かな。量も味もとっても満足ですラブラブ

エイジング・ビーフ ワテラス201311 (12)

そしてそして、こちらが待ってました、希少5種盛りキラキラ エイジングビーフの

お肉たち。どれもいい具合に熟成されております。って、正直熟成具合なんて

知らないけどあせる でも全然普通のお肉と柔らかさとか旨味が違う。

エイジング・ビーフ ワテラス201311 (5)

赤身もすっごく美味しく食べれるラブラブ! 松坂牛じゃなくてもこんなにお肉って

美味しいのねって感じグッド!

エイジング・ビーフ ワテラス201311 (6)

こちらはホルモン5種盛り。しっかりタレに漬け込んであるからどれも美味しく

いただけました。ホルモンて味が強いものとかあるからね。でもここのは大丈夫ラブラブ

エイジング・ビーフ ワテラス201311 (7)

冷麺には水キムチとか入っててとってもサッパリラブラブ!

エイジング・ビーフ ワテラス201311 (8)

スイーツまでいっちゃいました。奥は杏仁豆腐。手前は自家製ブリュレ。

エイジング・ビーフ ワテラス201311 (9)

んも~。どれも美味しくてとっても大満足。エイジングビーフってアメリカとか

では多いけど、日本でも最近増えてきましたね。熟成肉を提供するお店。



どの焼肉屋さんもお肉を熟成させたらクオリティー上がるのにね合格



ちなみに、ワテラスってまだ新し目のビルで、店内もとても綺麗。

スタイリッシュな空間で、今まで行った焼肉屋さんとちょっと違う。

たまにはこんな所でお食事もいいものですねグッド!



☆りんだ





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