矢口渡で働く不動産屋の社長とその仲間たち
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世界三大料理

世界三大料理の一つ、トルコ料理ラブラブ 大好きなんですドキドキ ということで

久しぶりにアンカラに行きましたビール と言っても渋谷のアンカラというトルコ

料理のお店ですニコニコ SNSに写真をUPしたら、トルコのお友達にどこにいるのはてなマーク

と驚かれてしまうくらい見た目も本場に近いアンカラのお料理たち音譜



5種類の前菜盛り合わせ。フムスなどのペースト状のもの。

アンカラ201301 (3)

前菜はこのトルコパンにつけて食べるのがオススメですグッド!

アンカラ201301 (2)

名前忘れちゃった。サラダ的なもの。サッパリしていて美味しいよラブラブ

アンカラ201301 (4)

トルコ風グラタン。これは初めて食べたけど美味しい!! 

ひき肉とチーズがたっぷりドキドキ

アンカラ201301 (7)

お肉と野菜を炒めたもの。トルコ料理は名前が難しくて覚えられませんあせる

アンカラ201301 (6)

ラム肉ラブラブ 純粋に美味しいラブラブラブラブ

アンカラ201301 (5)

これは私的メイン料理ビックリマーク ピデドキドキ トルコピザです。

本場トルコに行った事がないのですが、オーストラリアに住んでいた時に

大好物になった食べ物恋の矢 日本では食べれるお店が少ないと思うのだけど、

是非味わってほしいです。とゆーか本場に食べに行きたいなー。

アンカラ201301 (8)

こちらはチーズと卵のピデ。チーズと卵のは初めてだけど、イケるなぁグッド!

アンカラ201301 (9)

伸びるアイス、ドンドルマとバクラバ。バクラバもむか~しオーストラリアに

住んでいる時に、お土産で頂いてからハマりましたラブラブ!

アンカラ201301 (10)

トルココーヒーコーヒー トルココーヒーは粉っぽく、最後にその粉がカップの

底に溜まって、それをソーサーに出して占いが出来るのですよ。

と言っても、素人には占えませんが。。。あせる

アンカラ201301 (11)

私の大好物のバクラバについて。。。

ナッツやクルミなどをパイ生地のようなもので焼き上げ甘~いシロップを

たっぷりしみ込ませたもの。本当に甘いのだけれど、初めて食べた時に

その美味しに感動しました恋の矢

日本に帰国した時に、日本でバクラバが食べたいと思ったけどレストラン

以外で売っているお店を探せなかったので、この際自分で作っちゃえーと

レシピサイトを探した所、クックパッドにいっぱい載ってるのに驚きました。

結局難しそうだったから作る事はなかったのだけれど、トルコレストランに

行けばほとんどのお店でオーダー出来るから、バクラバはお店で食べる

べしビックリマーク



ロンドンやニューヨークに住んでいた時は、トルコレストランに入らなくても、

ケバブ屋さんでバクラバは気軽に買えたから本当よく食べた。

陽気な店員さんにあたると、ケバブを買うだけでバクラバをサービスに

1個くれたりもするチョキ



いつか自分で作ってみたいな~。



☆りんだ







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テーマ:トルコ料理 - ジャンル:グルメ


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